Cuarto Creciente visita la pastelería Iturbe - Montessori Cuarto Creciente
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Cuarto Creciente visita la pastelería Iturbe

Cuarto Creciente visita la pastelería Iturbe

Esta vez venimos a contaros que el pasado jueves, tuvimos el placer de hacer una excursión a la pastelería Iturbe, en calle del Poeta Prudencio 4, de Logroño.

Los peques tuvieron la oportunidad de hacer sus propias galletas: amasaron la masa, emplearon distintos moldes y las colocaron en una bandeja para hornearlas y a posteriori saborearlas.

También pudieron conocer la procedencia de cacao puro, descubrir su verdadero sabor amargo y averiguar cuáles son los ingredientes necesarios que Eduardo, propietario de la pastelería, debía añadir para convertir ese cacao amargo en un delicioso chocolate caliente!!

Y la cosa no quedó ahí! Además, pudieron elaborar sus propias piruletas de chocolate, observando a su vez como Eduardo lo manejaba con la espátula para enfriarlo y mezclar bien los ingredientes antes de rellenar los moldes empleando la manga pastelera y por supuesto buscando conseguir que el resultado fuera exquisito! Y ya lo creo que lo fue…

Tenemos claro que en nuestro día a día, es fundamental trasladar a los más pequeños la importancia de mantener una alimentación saludable, que les permita ir adoptando buenos hábitos alimentarios para su edad adulta. Un ejemplo podría ser, tomando alimentos como los que recogemos de nuestro propio huerto ecológico, y evitando los procesados, pero es precisamente porque somos conscientes de ello, por lo que hemos podido darnos este caprichito y disfrutar de la experiencia.

¡Muchísimas gracias por invitarnos Eduardo!

Escuela Cuarto Creciente
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